Tại Vietnam International Sourcing Expo 2026, Bio LAK - Ăn hạt & làm đẹp từ hạt tham gia trưng bày sản phẩm trong 01 ngày tại gian hàng Xuất Khẩu Xanh. Trong thời gian này, khoảng 100 lượt khách thương mại và thành viên các đoàn thu mua quốc tế đã ghé thăm, tìm hiểu sản phẩm và trao đổi về các khả năng ứng dụng.
Một số sản phẩm nhận được sự quan tâm theo các hướng ứng dụng khác nhau. Bột hoa hồi được tìm hiểu như nguyên liệu cho chuỗi nhà hàng, đặc biệt là nhóm nhà hàng ăn chay; trong khi bột rong nho mở ra sự quan tâm đối với lĩnh vực dược – mỹ phẩm. Đây là những tín hiệu cho thấy tiềm năng phát triển sản phẩm theo từng nhóm ứng dụng và nhu cầu B2B cụ thể.
Từ nguyên liệu bản địa đến nguyên liệu giá trị gia tăng
Mô hình kinh doanh xanh của Bio ELAK bắt đầu từ việc kết hợp nguồn nguyên liệu thực vật của Việt Nam với công nghệ chế biến hiện đại để tạo ra các dạng nguyên liệu có giá trị gia tăng và khả năng ứng dụng rộng hơn.
Doanh nghiệp phát triển các sản phẩm bột từ nhiều nguồn nguyên liệu và vùng sinh thái khác nhau như hoa hồi Bình Liêu, Quảng Ninh; rong nho Khánh Hòa và trà đỏ Lâm Đồng.
Thay vì chỉ đưa nguyên liệu ra thị trường dưới dạng cơ bản, Bio ELAK tập trung phát triển chúng thành nguyên liệu bột thuận tiện hơn cho bảo quản, vận chuyển và ứng dụng trong các công thức sản phẩm, hướng tới nhiều nhóm khách hàng trong chuỗi thực phẩm và các ngành liên quan.
Công nghệ tạo thêm giá trị cho nguyên liệu
Một điểm nổi bật trong mô hình của Bio ELAK là việc ứng dụng công nghệ nano vi bao nhằm hỗ trợ bảo vệ các hoạt chất tự nhiên, cải thiện độ ổn định và hạn chế quá trình oxy hóa của nguyên liệu.
Doanh nghiệp sử dụng các chất mang có nguồn gốc tự nhiên như inulin và gum arabic, từ đó phát triển các dạng nguyên liệu bột ổn định và thuận tiện hơn cho việc ứng dụng trong thực phẩm, đồ uống, sản phẩm dinh dưỡng và các công thức sản phẩm mới.
Việc ứng dụng công nghệ không chỉ tạo ra một dạng sản phẩm mới mà còn mở rộng khả năng khai thác giá trị của cùng một nguồn nguyên liệu, từ đó tạo thêm cơ hội tiếp cận các khách hàng B2B có nhu cầu về nguyên liệu chuyên biệt.
#BioELAK #FoodTechnology #NanoEncapsulation #FoodIngredients #GreenExport #XuatKhauXanh #GreenBusiness #SustainableBusiness #VietnameseIngredients #B2B #FoodInnovation #MadeInVietnam