Tại Vietnam International Sourcing Expo 2026, sản phẩm của HTX Dược liệu Ban Mường Xanh được trưng bày trong 01 ngày tại gian hàng Xuất Khẩu Xanh. Trong thời gian này, khoảng 100 lượt khách thương mại và thành viên các đoàn thu mua quốc tế đã ghé thăm, tìm hiểu về sản phẩm, đặc biệt là gừng bản địa.
Thông tin của HTX cũng được giới thiệu trong Catalogue chung của gian hàng Xuất Khẩu Xanh và gửi tới khoảng 100 nhà nhập khẩu/buyer sau hội chợ. Đáng chú ý, KisStartup đã hỗ trợ gửi mẫu sản phẩm gừng tới một nhà nhập khẩu tại Đài Loan để tiếp tục đánh giá và kết nối.
Từ gừng bản địa đến sản phẩm giá trị gia tăng
HTX Bản Mường Xanh phát triển sản phẩm dựa trên nguồn gừng bản địa, từng bước chuyển từ việc cung cấp nguyên liệu sang phát triển các sản phẩm chế biến như gừng tươi và gừng sấy.
Việc chế biến giúp mở rộng hình thức tiêu thụ của nguyên liệu, tạo thêm giá trị cho gừng sau thu hoạch và mở ra khả năng tiếp cận nhiều nhóm khách hàng hơn, thay vì chỉ tiêu thụ dưới dạng nguyên liệu tươi.
Một hướng phát triển đáng chú ý là nghiên cứu công nghệ và thông số sấy phù hợp để giữ được màu vàng tự nhiên, hương vị và đặc tính của gừng. Đồng thời, việc chuẩn hóa quá trình chế biến và chất lượng giữa các lô hàng sẽ giúp sản phẩm có cơ sở tốt hơn để đáp ứng yêu cầu của khách hàng B2B và thị trường xuất khẩu.
Từ nguyên liệu địa phương đến chuỗi giá trị
Điểm nổi bật trong mô hình của HTX nằm ở khả năng gia tăng giá trị cho nguồn nguyên liệu địa phương thông qua chế biến và phát triển sản phẩm. Thay vì chỉ giới thiệu gừng như một loại nông sản nguyên liệu, HTX có thể từng bước xây dựng danh mục các sản phẩm từ gừng, đồng thời phát triển khả năng cung cấp nguyên liệu, gia công hoặc phát triển sản phẩm theo yêu cầu của khách hàng.
Mô hình này tạo nền tảng để HTX kết nối với nhà nhập khẩu, nhà phân phối và doanh nghiệp thực phẩm, đồng thời tiếp tục hoàn thiện sản phẩm dựa trên phản hồi thực tế từ thị trường.
#BanMuongXanh #LocalGinger #VietnameseGinger #GingerProducts #ValueAddedProducts #AgriculturalProducts #GreenBusiness #GreenExport #SustainableBusiness #B2B #FoodExport #VietnameseProducts #MadeInVietnam #VietnamInternationalSourcingExpo